过年的美食

过年有很多习俗，美食也不例外，在新年里吃美食也有讲究，比如说吃鱼就代表着年年有余。<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office">

     有很多不同之处，就在于他的每道菜都有不同的寓意和祝福，还代表着吉利和荣誉，乳猪代表着珠光宝气，满满一盘子炒饭代表着合家美满，你看是不是很吉利呀！

      过年有很多必吃的东西，比如蒸年糕，年糕因为谐音“年高”寓意年年高升，白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思，还有饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义，这都是吉利的象征！

     看吧！很有韵味吧！这就是过年时美食的诱惑！流口水了吧！想不想尝一尝？