2012-1-17

       夜了，凉了，困了，饿了，寻觅了一圈也不见做生意的店家，只好忍忍了。越饿越想，越想越饿，不自觉脑子里充满了美食的香味，回溯两天来的六餐，有老麦的蹩脚新产品，路旁的地沟油料理，顺景滴蛇肉大餐，采蝶轩的肉松面包，还有一餐印象不深了，最后一餐么，是在一间咖啡厅听到的。听到的这餐印象最为深刻，听到了美食，而不是吃到，请特别注意。       那晚有应酬，当我抵达时，主食已经吃过，即将上甜品了。咖啡厅的环境很优雅，顾客很多，但却很安静，柔和的灯光，温馨的音乐，舒服的沙发，邻桌传来的阵阵肉香 ，构成了近乎完美的就餐环境。这是我第一次到这家咖啡厅，叫了一份焦糖布丁。在等候美食的时间里，聚会的发起人，我的一位老乡，一位非常会享受生活、一位会享受美食、一位懂得如何评论美食的姐姐，开始谈起饮食和这家咖啡厅。印象很深，带对于我糟糕的记忆已经无法完整的复述当晚的话，就用我现在的感觉去回想一下当晚她对美味的评述吧。记忆中的只言片语，不仔细整理了，请勿见笑。
       “制作食物的过程要用心，我曾经看到一位朋友，像在弹钢琴一样去制作一份美食，每一个动作都是那么的和谐、每一个动作都是那么的自然、每一个动作都是那么的流畅，似乎是在快乐享受着这个过程。
       用新鲜的番茄去为料理调味，制作出浓郁的酱料，提取出来自自然的酸味，气息从鼻子进入肺然后来到胃，之后你会觉得好想去吃东西。
       烤翅的皮是脆的，肉是软的，咬一口上去，肉汁会沿着你的舌头进入，把香味一路充满你的大脑。”
      写出来的味道和听到的味道差好多啊，不过还是令我感觉更加饿了的说，抓紧写完再去觅食吧。这是我第一次在用耳朵去吃料理，去享受料理，很新鲜的感受。不自觉又乱想了下，既然可以用听觉去吃，也许还可以用味觉去看，用视觉去摸，用触觉听啊。这些以后再慢慢尝试吧，又想起了那天席间谈起的一段话“热爱生活，就会经常感受到不同生活，感受到生活的美好，更加的去享受生活。”