自己动手丰衣足食

今天中午上姨家吃老家带来的黏米做扯耙吃。北京这应该是叫“驴打滚”
黏米蒸熟了后,用个木杵不停的把饭杵成黏的就像是湿的和面一样。
在老家是很大的石头槌,脚踩在石头柄,那样出来的效果好。这样杵出来的会比较累一些,我也弄了一小会就没了力气。
“驴打滚”这还要在炒熟碾碎的芝麻里滚一圈才叫香呢。
看看成品就是这样的,都不顾吃相了迫不及待了,开始吃了哦!


感谢姨父和表弟们为我们做的这顿“驴打滚”,想到了老家的过年还有姥姥姥爷了。都有十多年没有在姥姥家过年了,跟表弟们抢东西吃就觉得什么都是那样香喷喷的。好想念哦!




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页面更新:2024-03-07

标签:日志   网友日志   驴打滚   黏米   老家   表弟   石头   姨父   姥爷   姥姥   北京   芝麻   迫不及待   成品   力气   中午   很大

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