今天周末,打算做点不一样的饭,于是采购了一群的东西,做了水煎包,老公和儿子吃的不亦乐乎。
晚饭大汇总,水煎包+凉拌黄瓜+夫妻肺片+香香的玉米面粥,加宝喝了两碗呢。
高清的成品馅,绿色的韭菜、黄色的黄花菜(还是那年姑姑给拿的呢)、白色的粉条
发好的面团,被我抓了一把,查看是否OK
做水煎包之前,把玉米粥熬好了,还是从市场里蒸馒头的地方买到的,在南方找玉米面的难度太大了
三合一的,成品的水煎包+面剂+擀好的面皮
进锅了,锅底放油,然后排排坐,浇上面糊糊,盖锅盖,小火,等正面变成半透明的时候,差不多就可以翻面了。
前面提到的,要浇上去的面糊,要稀一点
成品水煎包,诱人啊,想起妈妈给做的了。以前在家的时候,总是妈妈做好了,我们吃,现在变成,我做好了别人吃。下次回家给妈妈做,让妈妈也享受一下下。
页面更新:2024-03-11
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