端午节了,看看网上的食物绯闻,加宝还超级喜欢吃粽子,嘟囔了好久,于是决定自己包粽子。6-2晚上泡了米和豆子、花生,顺手泡了粽叶。下午开始包粽子,虽然很久很久没有包过了,有些生疏,但是好歹还是包成型了,也没有散开的,还算成功,夸奖一下自己吧。包的时候,里面还加了蜜枣,蜜枣+红豆+黄豆+花生+江米,整个一个杂粮包,挤了满满的一大锅。
三点钟开始煮,但是......真的是没有煮过粽子,真真的新媳妇上轿-----第一回啊,为难为难。硬着头皮,煮吧。煮上之后,打开百度,找啊找啊找啊,想看看大虾们都煮多久,时间有一个小时生的,四个小时不熟,六个小时勉强能吃的,我腹诽我的粽子到底要多久啊。再看看,差不多有一个小时了,把锅底的倒腾到上面,翻翻个,接着煮。一个半小时的时候,拆一个,差不多了,豆子都煮开花了呢,米差不多也可以了。新手的悲剧啊,还是不敢相信成果,算了,还是请教老妈吧。问了问,详细描述一下,妈妈说差不多了,OK,我就算它差不多好啦。
我的端午粽子OK啦,等着老公、加宝、二妹光顾啦!
页面更新:2024-03-15