“凉拌”土豆片

        今天突然想起了几个很久未见面的朋友。我、默、丹还有灵四个人从很小的时候就住在同一条街上，每天放学都在一起玩，周末更是形影不离，尽管我读初中后搬离了那条街，但是大家的感情还是一样好，几乎每周都要聚在一起玩。

        那时候，没什么零食可吃，不过小孩子总是最馋的，喜欢变着法子弄些吃的出来。我们喜欢冬天，因为每家都装了香肠，可以各自带上一截香肠，跑到河边去烤来吃，不需要什么调料，一样香香的。我们还喜欢回乡下玩，因为可以挖红薯、刨土豆，捡来许多笋壳点燃火堆，要不了一会，埋在火堆里的土豆、红薯就熟了，外面焦焦的皮，里面甜甜的心，刨去皮，咬一口，好吃极了！我们更喜欢放假的时候跑到默的家里去，因为就她的家里爸妈上班都不在家，那是我们自己的天地，每到这时候，我们总要弄上一份凉拌土豆片，边吃边闲聊，她的家里时时洋溢着快乐的欢笑。把土豆洗干净，削去皮，切成片，倒入热水中煮熟，用盐、味精、花椒面、辣椒面等调料调上一个干碟子蘸着吃，这就是我们最喜欢的“凉拌”土豆片，少少的调料，吃着却觉得很香，毕竟我们还是小孩子，自己弄出来的吃食，再简单也觉得是最好吃的。

        天下无不散之宴席，再好的朋友总有分离的时候，小时候总以为大家会永远在一起，可是长大了才知道总有一天大家会各奔东西。现在我们四人分开了，有的还有联系，但是没在一处，想碰面都难，有的联系早就断了。真希望有一天，我们还能聚在一起，开开心心地再吃一次“凉拌”土豆片。