7月22日的旅台日记，“周六游新竹，初步识台湾”

    今天和新竹县文化局的前任局长蔡叔叔夫妇一起，把新竹县好好玩了一下，吃了一下，看了一下，感觉是来台湾后最充实的一天了。
    上午我们先是参观了刘家、潘家几个新竹的客家聚落。因为新竹是客家人最多的地方，所以大大小小的客家聚落就成了新竹的一个特色。
    客家聚落的房子很有意思，特别符合风水上的一些东西。比如屋顶会故意设计成波浪装，原因是为了引雨水到院角。如果是在比较缺水的地方，这么做就是肥水不流外人田，可是在台湾不可能缺水，所以这么做没有什么实际意义，只有风水上的道理，就是财水不外泄了。
    另外，客家房子的正厅，一般都含有相当的信息量，包括了祖宗的牌位，家训——通常以24孝图的方式画在横梁上。比较有意思的一点是一般客家人都会在祖宗的灵位下面供“龙神”。原来这个“龙神”就是风水士做法从选好的龙穴中引来的“龙气”：用纸扎条龙，然后半夜火化，封进土地，希望能借这个仪式使龙气一直拱卫家族。另外大梁上也会有很多仪式的痕迹，我就看到有画八卦画神兽什么的。
    客家聚落还有一个很奇怪的风俗，那就是阴宅和阳宅靠在一起。靠得多近呢，只要阳宅里面洗碗的声音不会传到阴宅就行了。所以我们在刘家聚落里就看到，前面是阳宅给活人住，后面一个小山坡上差不多200米远的地方，就是一个黄色的三角形的阴宅，给历代先人住。一般来说客家阴宅里面不防棺材，家族里面死了人，会先埋进土里腐化，等几年之后开馆捡骨，把骨头重新放进一个大坛子，然后将坛子送进阴宅，这样才算是安定下来。刘家阴宅很高大，里面分了十多层差不多有7000多个位置，辈分高的住上层，辈分低的住下层。阴宅外面写了4个字，“陶唐遗泽”，开始不解其义，后来才知道陶唐指尧，意思就是死去的所有的客家人，都不要忘了自己是尧的后人。客家人落叶归根的那种特殊的情节展现无疑，我们也看的心旷神怡，多好的炎黄子孙啊。不过我一靠近刘家阴宅，就浑身不舒服觉得冷风扑面而来，所以里面的场景，就只能听听解说了。
    在潘家还看到了他们家族的风水穴池所在。潘家的风水很好，正好坐落在一个 “螃蟹及第穴”上，而穴池里是不是会冒出来几个泡泡，很像螃蟹在吐泡。据说潘家来了近百年，这个穴池从来没有干过，所以潘家才会家族兴旺，成为新竹的一个大家族。
    看完了聚落，我们又去拜了“义民老爷”。义民老爷不是神仙的名称，就是新竹当地的一种信仰，信奉在数次战争中，为了保卫自己家园而战死的团练兵丁。以前新竹治安不好，所以各个家族都有自己的团练队伍，每每遇到暴动还是海盗，团练兵丁们就会为了家园死战。而那些战死的将士，都会集中埋葬。一开始并没有什么义民爷爷，只是因为战死的团练大都是没有结婚的年轻人，没有子嗣，所以无人祭拜。新竹当地人为了防止这些年轻人因为无人祭拜变成孤魂野鬼，所以就数个村庄轮流祭拜。很巧的是，祭拜过的村庄来年大都会丰收，于是就有人附会说这是义民爷爷显灵，于是就从轮流祭拜变成了大家都抢着拜，每年祭祀的时候还会有花车、杀猪公等等仪式，但宗旨都是祈求来年能够风调雨顺，国泰民安。义民老爷的庙修的很有特色，庙中间供义民的牌位，两边还有三山大王、观音菩萨等等神仙的牌位，所以近来祭拜的人，除了拜当中的义民，还会拿着香转一圈，算是向各路神仙都打个招呼。
    后来蔡叔叔提到了客家人的信仰，包括为什么他们的房子会那么在乎风水布局。原来客家人再搬来台湾后，夹在原住民和闽南人之间，经常两头受气，一直都有很强烈的不安全感，甚至延续至今。所以在客家人中盛行各种宗教信仰，供奉战死的团练等等，都有寄托自己精神支柱的含义在里面。同时，还因为客家人的社会环境，形成了客家人两个很大的特点：第一个特点是乡土情结浓，一方面对内含情脉脉，要落叶归根，家族势力庞大。另一方面对外虎视眈眈，经常会因为地域不同，甚至是家族不同，发生争斗；第二个特点是性格强硬。因为长期处于和别人有摩擦，所以客家人不怕斗，一个个脖子硬得很。日据时代50年，客家人从来没有承认过自己的母国是日本，从这个角度来说，也算得上是血性了。
    参观完了院落和义民爷爷，中午吃了一顿正宗的客家饭，吃了什么板条、米苔目……我们结束了这次对客家文化的拜访，下午驱车来到了内湾。
    内湾的形成和日本人有关。日据时代，日本人对于台湾的资源进行掠夺式开发。为了木材和矿石，从新竹把铁路修到了现在的内湾——那个时候还是一片原始森林。随后，大批伐木和淘金工人被派到这里，鼎盛时期据说光伐木工人就有5000多民。因为当时伐木和淘金的风险很大，所以工资是当日发的，工人大多又没有家世，所以拿到钱之后就去最近的村落挥霍……内湾就在这么个不良的背景下发展起来，比如当时很有名的“内湾戏院”，就是一个大青楼，别的设施，也大多和服务业有关。很遗憾，过了一阵子，树木伐完了，矿产也没了，内湾一下子就被废弃了。后来知道最近几年，开始二次开发内湾，才重新把内湾发展成现在这样休闲娱乐的场所。
    在内湾，我们先参观了林业博物馆，敲了“查、障、界、放、封、迹”6个章，在以前可是要有这6个章才可以伐木的。接着去了刘兴钦漫画博物馆。刘兴钦是台湾本土最早也是最负盛名的漫画家兼发明家，地位类似日本的手冢治虫。蔡叔叔夫妻看得很兴奋，说什么找回了童年的记忆，但是我因为从来没有接触过，所以不能共鸣。后来临走前我在涂鸦墙上留下我画的一只多多，获得一致好评。
    看完旧内湾，我们去了新内湾吃晚饭。一进新内湾就会心一笑，原来迎面的几家店居然是“樱木花道”、“三井”、“赤木”和“流川”。一问才知道原来这是一家人家开的4家店。蔡叔叔和这户人家关系似乎不错，我们逐一参观了这几家店，拜访了店主人养的几条高贵到不正眼看人的阿富汗犬，结识了女主人，一个保养到看不出年纪的辣妈，然后在“三井“吃了晚饭。晚饭很丰盛，有3道菜印象深刻。一个是“白水透抽”，就是白水煮乌贼，然后用芥末吃。味道鲜美无比，而且芥末很有力量所以超爽快；第二个是“油炸肥肠”，第一次知道原来肥肠还可以做到这么脆，好吃；最后一个是三井的新菜，古早味八宝冰。八宝粥+牛奶冰+面茶粉，果然很有古早味——古早味，就是传统的古老的口味，我都记不清我哪年吃面茶的了。
    晚饭后去了一个收藏很丰富但是氛围很安逸的博物馆，可惜时间很短，只是匆匆的几十分钟。但是我觉得那个博物馆的氛围很适合我，所以有机会一定要再去一下。
    在回来的路上，蔡叔叔的一句话还是很经典的：“两岸一定要多交流，只有交流才会彼此了解，只有彼此了解了才会放下陈见和敌意，用包容的心对待彼此。”今天，就算是我开始了解了一些台湾文化吧。