法式长棍与生活态度
一直都是个肉食主义者,常见的飞禽走兽游鱼贝壳,只有吃到闹肚子,鲜有不敢吃的。然而,最近开始虔心吃斋不念佛,能吃的东西一下少了很多,而且每天青菜豆腐也着实使人生厌,于是我不得不花很多时间来寻找些我能吃的新花样。
幸好找到了法式长棍。
五角场里“巴黎贝甜”的法式长棍不错。如同孩童胳膊般粗细长短,用油纸袋包着。买的时候吩咐店员不用切开,直接抱在怀里。走在路上会闻到面包的香味,走一路闻一路,有时候还没走到家已经很有饱足感了。
长棍刚出炉的时候很松软,一捏便是个小坑,松手后再慢慢复原。冷了之后变的硬脆,再用手去捏也不会有变化,直到力气足够大,把长棍掰断两截为止。
单纯的长棍不好吃,因为只是根长长的面包条,洒上葱末之后就好多了。虽然不复了面包本身的微甜,成了略带一些咸的葱香,可是感觉更能入口。而且现在的气温这么高,胃口是不如平时的,加点咸的成分可以开胃。喜欢长棍除了口感之外,还有一个原因就是很经济。葱香口味的在贝甜里卖10块钱一根,慢慢啃的话可以管饱一日三餐还带夜宵。奇怪的是虽说一根长棍就和小孩子胳膊大小相仿,可有些是10岁小孩子胳膊的规模,有些却只有5岁。于是每次去买的时候,就会在一堆棍子中挑来挑去,希望哪天能发现根“施瓦辛格的胳膊”。
在王小波的《红佛夜奔》里面,李靖喜欢夹一根法式长棍彰显自己的威武。我每次在店里抱着长棍出门的时候,总会因为想起这个典故而刻意的昂首挺胸。前阵子因为种种机缘刚开始斋戒的时候,我和别人一起抱着同情的眼光看待自己,仿佛今后的生活失了大半乐趣。如今,我抱着长棍昂首挺胸走在街上,身后留下一道浓浓的香味,表明这还是一种积极的生活态度吧。
页面更新:2024-04-03
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