一花一世界
今晚的桌上又端上了香喷喷的白茄子了!这已是今年夏天第三次吃妈妈种的茄子了。前段时间才给它们掐了茎,剪了枝,妈妈说这是为了使主枝更好的得到营养。
从小就喜欢吃妈妈做的这种茄子了。将整条茄子切成椭圆形的小块,再在上面横切三刀,竖切三刀,中间花形呈菱状,在清水中浸泡三五分钟,目的是防止在煎炒的过程中颜色变黑,影响视觉和味觉。锅里放些许油加热至沸腾,把茄子一块块放进去,个个蘸满油,用温火煎,正反煎,直至熟,茄子会软些,再加少许盐,胡椒,味精,起锅时着上点小葱花,立马香味四溢。每当妈妈做到此时,我口水都忍不住流出来了。妙啊,妈妈的一绝!
房前的小菜园,爸妈精心打理。上星期爸爸移栽的辣椒,像两排站岗的卫士,整齐有序。叫人看着都心喜。我也会在下班时拔拔草,浇浇水。菜园里出产的蔬菜够我们吃一阵子,有时也送给邻居,亲戚,真正的绿色食品,他们都很喜欢。冬天上海青,春天小白菜,秋天收割黄豆,花生。夏天的就更多了,看看我们园子就行了:扁豆、茄子、苋菜、竹叶青、黄瓜、豇豆、辣椒等,谁成熟了我们就吃谁,哈哈,它们可怜喽。从地上把他们摘起来也是种愉悦。
土地就是这样,你播种什么就收获什么,不会辜负你,令你失望。她总有惊喜的东西呈现给你。上班经过的路两边也是精心护理的菜畦。每天都有新的发现。藤爬高了,花开艳了,果实结大了……它们的生命周期一年短则是一个季度,它们在有限的时间里尽最大可能吸收阳光,水分,营养,直至发育成熟。再向人们展现它们的魅力:火红的瓜果,娇艳欲滴的花朵。这不正是大自然给我们的启迪吗?
页面更新:2024-03-31
标签:日志 网友日志 茄子 妈妈 菜园 竹叶青 辣椒 主枝 菜畦 切成 精心 成熟 营养 豇豆 苋菜 扁豆 葱花
1
2
3
4
5
时间总是在不经意之间流逝,不知不觉中,被浪费了. 但,又何止时间,很多很多,也是如此. 做题的感觉,对事物的新鲜热爱,对曾经的话语. 直至,亲情,友情,爱情. 记得曾经有人讲,自己会一直精力充沛的. 记得曾经有人讲.......
上滑加载更多 ↓
所有内容加载完毕