一路向南.......直至天涯海角(二) ~海观夜景
三亚的美食,以海鲜居多,但大多口味清淡,原汁原味;没有无锡厨师用蒜泥、黄酒、鸡精,特意调制出来的浓鲜美味;听导游说,有的北方人来海南三亚旅游,自己去买了“老干妈辣酱”和食盐;广州、海南的人,都没有用鸡精和味精的习惯;
在群山间行走了一个上午,午饭时分已经饥肠辘辘,所以吃相比较不讲究了!水果宴,基本上每道菜中都放了一种水果,有苹果、菠萝.......
最左边的一小碟,是服务员阿妹赠送的“海南鲜辣酱”,靠它多吃了一小碗饭;服务员正式推荐购买时,大家却无人响应;
海南的气候比较潮湿、炎热,所以种植三或四季稻(不可想象,这是何等的辛苦);所以米饭的口感比较一般,让我想起了以前学校的米饭,但也吃了两碗,呵呵!
晚宴
海胆炖蛋 看起来非常美味,样子很饱满、新奇;吃到最后却有一点点杂质,应该是海胆外壳上的细砂;
椰子汁炖鸡
导游说,这道菜要小火清炖2个小时; 樊经理捞出一颗半熟的红枣问我,为什么炖了2个小时,红枣还这样? 不愧是领导,看事情火眼金睛,一针见血啊!
味道嘛,马马虎虎,清淡椰汤的口味,鸡肉的美味只是点缀;
三亚的海螃蟹
呵呵,味道还是很美味的,但和无锡的螃蟹(不提阳澄湖的大闸蟹)比起来,真是小弟弟了
还是挺“想念” 无锡的雪菜肉丝面、大馄饨的!
晚饭后,坐着游艇出海看夜景
页面更新:2024-03-19
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