浅析洗涤剂产品中的加香应用

日用香精作为一类重要的日用工业产品，不仅用于化妆品、个人及家庭护理用品中，在纺织品、纸张、塑料和涂料等的加香产品中也得到应用。生产各种日用品的工厂技术人员，虽然对自己的产品比较熟悉，但对如何使用香精却知之甚少，不懂得向香精厂和调香师提出具体的使用要求，拿到香精样品试用时才发现存在问题。而对于香精制造厂，直到现在还有很多人包括调香师还未能重视香精在各种日用品里的表现，不管使用对象如何，都给一样的香精，差别只在于所谓的档次，也就是价格不同而已。每一种日用品都有它的特点，对香精的各种理化性质要求是不同的，没有一种香精配方能适用于所有的日用品加香。如用于发油的香精要求能溶于白矿油，而用于气雾杀虫剂的香精则根据溶剂的不同分别要求能溶于煤油、乙醇或能乳化于水中，还要同液化气体形成稳定的气溶胶。蜡烛用香精与香皂用香精要求接近，但前者要求香精能全溶于矿物油(包括蜡)，后者因为有游离碱问题，部分用于蜡烛后表现很好的香精用于香皂却表现不佳。笔者就洗涤剂产品中如何加香进行了较详细地论述。

1 洗衣皂

普通的洗衣皂是块状肥皂。早期的洗衣皂生产简单，把各种动植物油脂、松香与烧碱(氢氧化钠水溶液)按一定的比例入锅熬煮皂化，待到形成均匀的胶体时注入冷凝器冷却结成硬块后，切成条块状包装即成。现代洗衣皂的生产要复杂的多，大型工厂要回收甘油，皂体里还要加入许多种添加剂和填充料如水玻璃(泡花碱)、碳酸钠、沸石粉、透明剂、着色剂、钙皂分散剂、荧光增白剂和香精等。

由于许多动植物油脂带有浓烈的气味，用石蜡氧化得到的高碳酸(在某些国家曾是制作肥皂的重要原料)也有难闻的气味，人们便使用一些天然的、比较廉价的香料来掩盖这些油脂和合成脂肪酸的不良气味，后来来自东南亚的禾本科植物香茅被提炼精油后直接用于肥皂加香。直至今日，洗衣皂加香用的香精香型仍以香茅为主，老百姓一闻到香茅的气味便认为是肥皂味。虽然现在的洗衣皂(包括透明皂) 还是以香茅香气为主，但已经很少直接使用天然香茅油了，而是用香精厂配制的香茅香精。

洗衣皂用的香精香气比较粗糙，对色泽要求不高，价格相对低廉，因此许多合成香料和天然香料的脚子和底油在这里得到应用。这些香料下脚料加入香精里可以大幅度降低配制成本，但不能把它们完全看作是填充料，它们对香气也有贡献，而且有一定的定香作用。所以香料下脚料也不能随便乱加，同样需要做大量的加香实验。高明的调香师既能够尽量多地使用香料下脚料，又能把它们的香气调配得让人们都能接受、甚至喜爱。

2 香皂

虽然现在人们洗头用香波，洗澡用沐浴液，洗脸用洗面奶，但许多人仍乐于使用香皂。现代的香皂有许多品种已经不仅仅只具备洗涤的功能，而是变成多功能香皂了。如强香香皂，消费者买回家以后解开包装置于卫生间里，先当空气清新剂使用，让它散香一段时间，待香味变淡时再作为香皂使用;再如护发香皂，在香皂里添加了具有护发和调理等功能的添加剂，让香皂像2 合1 香波一样洗发又护发;工艺品香皂是把香皂做成各种漂亮的造型，有观赏价值;药皂则是在香皂里加了中草药、杀菌药物等，用这种香皂洗澡、洗发可以防治皮肤病;芳香疗法香皂是在香皂里加了某种单一精油或复配精油，声称这种香皂有稳定情绪、消除疲劳或兴奋等作用;还有美容香皂、减肥皂、驱蚊皂、手工皂等等。调香师得根据这些多功能香皂的特点来调配适合的香精。

早期香皂制造厂无论大小都得从资源性原料如油脂、碱、盐等做起，购进各种动植物油脂，自己根据这些油脂的理化性能制定一个配方，用烧碱皂化、盐析、干燥后制成皂基，再用自己制造的皂基生产香皂。现代的香皂制造厂会向皂基生产厂购买皂基，设备投资少，容易上马。购买皂基生产香皂其实很简单，没有什么技术难题，倒是加香成了头等大事，香精选对了差不多就成功了一半。

把添加剂按照水溶性或油溶性分别加入水或香精里，EDTA-2Na 也加入水中(水的加入量根据水溶性添加剂的多少和各种品级香皂的要求而定)，BHT 加入香精中，全部溶解好以后与颜料(或钛白粉) 和皂粒(或皂片) 混合、研磨、压条、打印、包装后制成成品。多功能香皂和手工皂的生产工艺与上述工艺过程类似，区别在于添加剂的种类和用量。不同的添加剂(包括香精) 对制成的香皂硬度会产生影响，因此一定要做加香实验。

3 洗衣粉

20 世纪40 年代，科研工作者利用炼制石油得到的一些组分生产出一种比肥皂洗涤性能更好的洗涤剂原料四聚丙烯苯磺酸钠，用它加上磷酸盐等制备出了第1 代合成洗衣粉。之后又开发出直链烷基苯磺酸钠、烷基磺酸盐、烯基磺酸盐、烷基硫酸盐等表面活性剂，到了20 世纪60 年代(我国是在20 世纪80 年代) 全世界生产的洗衣粉总量超过肥皂。现在我国生产的洗衣粉原料成分基本为十二烷基苯磺酸钠、烷基磺酸钠、三聚磷酸钠、水玻璃(泡花碱)、碳酸钠、硫酸钠、羧甲基纤维素(抗再沉积剂)、荧光增白剂和香精等，1%水溶液的pH 为9.5 11.0。我国洗衣粉国家标准规定洗衣粉属于弱碱性成品，适合于洗涤棉、麻和化纤织物，按品种、性能的规格分为含磷和无磷2 类，每类又分为普通型和浓缩型2种。

如今不只是高档洗衣粉添加香精，中、低档洗衣粉也都陆续加入了香精，加入量为0.2%~1.0%。早先加入香精仅仅是为了掩盖洗衣粉的化学气息，加入量较少，现在则要求洗衣粉加入香精后不但闻起来有香味，洗衣时香喷喷，还要让衣物洗完晒干、熨烫以后还留有香味，这就给调香师提出了研究课题洗衣粉的实体香问题。经过大量的加香实验和理论分析后，满足洗衣粉特殊要求的香精被研制出来。但现在洗衣粉生产厂购买的香精不一定有实体香，这有很多原因，可能有的洗衣粉生产厂还不知道有这种特殊功能的香精，有的香精厂没有考虑这个技术或价格因素，具有实体香功能的香精配制成本比较高，中、低档洗衣粉还用不起。用微胶囊香精给洗衣粉加香也有实体香功能，但成本较高。

4 液体洗涤剂

液体洗涤剂由各种表面活性剂如烷基苯磺酸钠、醇醚硫酸盐、醇醚、烷醇酰胺、烷基磺酸盐等和助剂、香精、水配制而成，有重垢型与轻垢型之分。我国目前生产的几乎都是轻垢型液体洗涤剂，根据发达国家的经验，我国还应当发展重垢型液体洗涤剂。轻垢型液体洗涤剂去污力较差，对羊毛、羊绒、丝绸等柔软、轻薄织物及高档面料服装洗涤效果好，而重垢型液体洗涤剂碱性高、去污力强，可以代替肥皂和洗衣粉。液体洗涤剂生产时耗能低，节省大量无机盐，使用方便，是洗涤剂发展的方向。液体洗涤剂使用香精跟洗衣粉一样，只是不使用微胶囊香精。

5 洗衣膏

洗衣膏与洗衣粉相似，少用或不用无机盐(主要指硫酸钠)，制造成本低，使用方便。洗衣膏在水里的溶解性好，去污力较高，机洗手洗都可以。一般洗衣膏的固体总含量为50% 60%。市售洗衣膏也有用复合皂为主体加合成表面活性剂配制而成的，它保持了肥皂的良好去污力，又克服了肥皂怕硬水和单纯使用肥皂洗衣使织物发硬、变脆的缺点，泡沫低，易漂洗。早期的钾肥皂有时也被叫做洗衣膏。洗衣膏绝大多数都加香，使用的香精与洗衣粉大同小异。

6 洗洁精

洗洁精是液体洗涤剂的一种，属于轻垢型洗涤剂。由于洗洁精洗涤对象是食物直接接触的餐具和直接食用的食物，所以要求无毒、不伤皮肤、去油污性能好、色浅、无异味，最好气味芬芳但又是可食性的香味。

洗洁精使用的香精比较简单，不需要留香，配制成本也较低，大部分食用的水果香精都可以作为洗洁精香精，如香蕉、菠萝、柠檬、柑橘、甜橙、草莓、哈密瓜等香味的香基 (全部用香料配制，没有用酒精、丙二醇、水、植物油等稀释的食用香精)。需要注意的是，洗洁精大部分是呈碱性的，上述的各种水果香基或多或少都含有一些遇碱容易变色的香料，如香兰素、乙基香兰素、乙基麦芽酚等，在配制香基时不要使用。

7 洗发水

洗发水用的香精早期是五花八门，各种香皂、化妆品、甚至食品用香精都曾被用于洗发水的加香。经过多年的百花齐放后，现在基本定型。人们希望洗发水的香味应该在洗头的时候使人感觉清爽、舒适，洗完后有一定的留香，这残留的香味不但自己喜欢，别人也要喜欢。洗发水中添加较多的是果香加花香香料，后面再加上木香的洗发水专用香精。当然，果香、花香、木香香料也是丰富多彩的，所以洗发水的香型仍是多种多样。

8 洗面奶

洗面奶属于清洁类化妆品，用于清洁、营养、保护人体面部皮肤。根据产品结构、添加剂的不同，可将洗面奶分为普通型、磨砂型、疗效型3 大类。洗面奶的主要成分为油相原料、乳化剂、表面活性剂、保湿剂、营养剂、精制水和香精等，其制作方法和工艺与蜜类化妆品或奶液相同。

洗面奶加香的目的主要是使人们在使用洗面奶的过程中能嗅感到令人舒适的香气，另一方面，加香也是为了掩饰或遮盖洗面奶制品中某些组分所带有的令人不愉快或不良的气息。为了达到对面部皮肤滋润的目的，在洗面奶产品的香型选择上应选具有舒适、惬意、快悦的香气，整体香气要细腻、文雅、留香时间长。

洗面奶用的香精香型非常广泛，花香型、草香型、清香型、果香型、麝香型、幻想型香精均可用于洗面奶中。香气要轻灵、飘逸、新鲜，如玫瑰、茉莉、白玉兰、铃兰百花、青瓜、苹果等香型，可以说适用于香水类的香型都可以使用，不过在香料品种及用量上应相应调整。由于脸部皮肤是人体皮肤最受重视的部分，洗面奶香精在选用香料的品种和用量时要非常慎重，避免对皮肤产生刺激或引起过敏。

配制洗面奶香精时应注意：选择刺激性弱、稳定性好的香料;选择不易引起变色的原料，洗面奶类产品一般色泽洁白或淡雅;不要选用树脂浸膏，因其对皮肤毛孔有阻塞作用;选择的香料品种要与介质性能相配，要考虑介质的酸碱性问题。洗面奶的香精用量通常在1%左右。

9 洗浴液

洗浴液又称沐浴液，也是一种液体洗涤剂，对皮肤无刺激性、容易冲洗、安全无毒。不但能去除污垢、清洁肌肤，还能促进血液循环，且浴后皮肤滑爽、留香持久。

洗浴液用的香精也是多种多样，一般要求在洗澡时要有清爽、令人愉快的感觉，洗澡后留香持久，留在身上的香味要让自己和周围的人都喜欢。所以洗浴液用的香精香型与洗发水用的香型差不多，只是香基部分可以多一些动物香味香型如龙涎香型和麝香香型，头香仍是果香、花香。由于现在时髦精油沐浴，把洗澡同芳香疗法和芳香养生挂起钩来，所以洗浴液使用的香精也可以考虑用复配精油。

10 浴盐

浴盐也称温泉浴盐，产品模仿天然温泉中的无机盐类而制成。市售浴盐均含有硫酸钠、氯化钠、碳酸氢钠、碳酸钠、硼砂、羊毛脂、甘油、蔗糖、曲酸、脂肪酶、胰酶、色素和香精等，这些原料都价廉易得(后几个原料虽然价格较高一些，但用量少，对成本影响不太大)。浴盐用香精以玫瑰、檀香、馥奇、素心兰等香型为主，香气都比较沉重。天然温泉中，硫磺温泉的疗效最引人注目，也是公认的对皮肤病的治效最好，所以也有科研人员曾设想开发硫磺温泉水浓缩液。由于硫化氢的恶臭难以进入现代家庭，而所有香精的香气都掩盖不了它，只好作罢。