教育笔记：提高孩子对科学的兴趣

周二科学课上闫老师给小朋友们做了一个科学实验——神奇的墨水。墨水，小朋友们并不陌生，我们的日常生活中的很多地方都会用到，但是小朋友们却不一定知道有的墨水是需要在特殊的条件下才能显示出来。我拿出毛笔用事先准备好的墨水画一个笑脸将它晾干，小朋友们都很高兴，用眼睛仔细观察墨水的变化，晾干的墨水消失看不出来了。我问孩子们：“墨水都有什么变化？”小朋友们说“墨水看不见了。”“好，请小朋友们瞪着眼睛仔细看，老师将蜡烛点燃用白纸放在火苗上面烤了一会，墨水神奇的出现了，并且变成了褐色的。”看完实验以后小朋友们都特别兴奋，争相向老师问问题，“为什么火烤一下墨水颜色就变了？”我说道“小朋友们，出现这样的变化是因为这不是普通的墨水你们知道他神奇在哪里吗？请一个小朋友来尝一尝这杯新墨水”小朋友们纷纷猜测，上来的小朋友尝完后说”甜的“”没错，这是一杯糖墨水，糖墨水晾干会看不见，但是经过火烤字形或者图案会因糖分脱水，而呈现浅褐色，所以小朋友们就看到了“通过这个小实验小朋友们知道了墨水的褐色是因为水蒸发了，只剩下糖导致的，了解了这个小知识，同时也提高了孩子们对科学的兴趣。